Mini Köstebek

Mini Köstebek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için ;

2 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
125 gram margarin
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için;

1 paket krem şanti beyaz
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı süt
Mini Köstebek Tarifi Yapılışı
Keki için şekerle yumurtaları çırptıktan sonra un, süt ve margarini ekledim.
Hafif koyu kıvamda bir kek karışımı elde ettim hepsini iyice çırparak kıvamı çok cıvık olursa göz kararı un ekleyebilirsiniz .
En son kakaoyu ekleyerek margarinle yağladığım kare borcama aldım.
Kabartma tozu kullanmadım ince olsun diye kullanıp kullanmamak size kalmış.
200 derece fırında pişmeye bıraktım .
Bu sırada krem şantiyi soğuk sütle çırparken en son damla çikolatalarınıda ekledim.
Koyu bir kıvam elde edip tekrar dolaba attım.
Pişen kekimi kaşık yardımı ile üst tabanından fazla derin olmadan kaşıkla başka bir kaba aldım ve altta kalan tabanı çay bardağıyla yuvarlak şekilde çıkardım.
Borcamdan servis kasesine dizdim dolaptaki krem şantiyi eşit şekilde paylaştırdım her birine diğer kaseye aldığım kekin üst kısmını ufalayarak serpiştirdim .
Üstüne en son muz koydum süslemek için zevkinize göre içine de koyabilirsiniz afiyet olsun .